Názor k článku Je čerstvé mléko z obchodu opravdu čerstvé? A ředí se trvanlivé mléko vodou? od Jiří - Čerstv é mléko má možná stejné chemické složení...

Čerstv é mléko má možná stejné chemické složení jako trvanlivé. Jenže je tu jeden podstatný rozdíl: čerstvé mléko na vzduchu po pár dnech zkysne, kdežto trvanlivé (po trochu více dnech) shnije. A pokud se mléko chová takto rozdílně, asi se bude poněkud rozdílně chovat i v žaludku či ve střevech. U mě tedy trvanlivé mléko jakožto mléko průmyslově jaksi znásilněné vítězem není.