Názory k článku Je sója opravdu tak zdravá potravina?

Četl jsem, že Evropani nejsou na sóju geneticky přizpůsobeni na rozdíl od Asiatů, kteří ji jedí tisíce let. Možná na tom něco je - ale pak mě napadá: Jsme geneticky přizpůsobeni na brambory, rajčata apod., které přišly před 500 lety z Nového světa?

Na tom něco bude. Naopak evropani jsou přizpůsobeni k trávení mléka, pro asiaty a afričany je prakticky jedovaté.

Myslím že přibývá lidí, co mají problémy s trávením mléka. Kolem sebe to hodně pozoruji. V kavárnách už zavedli alternativu sójové mléko místo kravského.Jestli se té podezřelé tekutině v plastu balené ještě dá říkat mléko.

jen technická, nechci řešit jestli soju ano či ne...
Ale: "V podstatě se dá říct, že malý balíček sóji obsahuje tolik bílkovin, kolik by jinak člověk snědl, jen kdyby spořádal dva kilogramy masa najednou."
Co je to za blábol??!! 100 gramů masa má průměrně kolem 25 gramů bílkovin, to máme 250 gramů na kilo, tedy 500 gramů bílkovin ve dvou kilech masa.
100 gramů soji má asi 45 gramů bílkovin. A to mluvíme a soje v suchém stavu, vůbec ne vařené.
Tak jak velký pytel sóji měla teda autorka na mysli??
zvláštní, že ji to nezarazilo...

Nejvíc mi vadí, že je geneticky modifikovaná: aby jí narostlo hodně, hlavně rychle, aby ji nepožrali škůdci- a tohle pak jíme. I tam, kde bychom ji nečekali. To je nebezpečné.

To bohužel platí o spoustě dalších potravin. Jejich škodlivost nebo neškodnost se zatím nepodařilo důvěryhodně prokázat, na to jsou tu příliš krátkou dobu. Ovšem,geneticky modifikované rostliny si samy tvoří nějaké ty pesticidy proti škůdcům a to samozřejmě potom jíme. Takže já osobně bych o jejich neškodnosti spíš pochyboval.
Další věc je, že prakticky na všechny geneticky modifikované potraviny má patent firma Monsanto. Až tyhle rostliny vytlačí ty přírodní a oni začnou chtít poplatky tak se za jídlo nedoplatíme.

Panejo, to nás čeká neradostná budoucnost! Firma bude vydírat vlády, vlády budou dřít z kůže své občany, což se už děje, bude se nám těžko žít. K těm GM rostlinám- 95% krmiva pro dobytek na Evropském kontinentu je geneticky modifikovaných. Maso těchto zvířat není povinnost označovat jako GM, ale je to každodenní realita. Dost alarmující fakt.

Co je na tom alarmujiciho?

Že nás pomalu a potichu zvykají na to, aby nám GM bylo šum a fuk.

I geneticky nemodifikované rostliny si vytvářejí látky proti škůdcům.

To je fakt dobrý- ten argument o estrogenech- víte , vy chytrolíni , jaká obludná množství estrogenů a jiných hormonů baštíte a dostáváte do svý krve a všech tělesných štáv z masa a z mlíka?

originál v angličtině
http://www.guardian.co.uk//commentisfree/2010/jul/01/anti-soya-brigade-ignore-scaremongering

překlad v češtině
http://marieke.pise.cz/143929-ignorujte-anti-sojove-sireni-paniky.html

Dobrý den,

chci podotknout, že číňané jedí sóju sice tisíce let, ale jedí ji fermentovanou. To je základní věc u sóji, je zdravá totiž pouze ve fermentované podobě. Nefermentovaná sója (tedy asi sojové maso, mléko, párky, jogurty) je naopak škodlivá, protože látky v ní omezují vstřebávání bílkovin a blokují využití minerálních látek. U nás taky nejíme syrové brambory s klíčky a syrové houby z lesa.

Potravinářské koncerny na západě udělají pro potlačení soji cokoliv. Včetně lživé propagandy a vymyšlených výzkumů. Soju mám každý den, ať už ve formě mléka nebo ve stravě. Je mi 40 a dítě jsem přivedl na svět okamžitě, na první pokus. Dokonce si u mě doktor při vyšetření pochvaloval, že hemživostí a kvalitou jsem jak mladík v patnácti. Když jsem mu navrhl, že to bude vegetariánstvím a sojou, tak přikývl, ale oficiálně prý se mnou souhlasit nemůže :oD