jen technická, nechci řešit jestli soju ano či ne...
Ale: "V podstatě se dá říct, že malý balíček sóji obsahuje tolik bílkovin, kolik by jinak člověk snědl, jen kdyby spořádal dva kilogramy masa najednou."
Co je to za blábol??!! 100 gramů masa má průměrně kolem 25 gramů bílkovin, to máme 250 gramů na kilo, tedy 500 gramů bílkovin ve dvou kilech masa.
100 gramů soji má asi 45 gramů bílkovin. A to mluvíme a soje v suchém stavu, vůbec ne vařené.
Tak jak velký pytel sóji měla teda autorka na mysli??
zvláštní, že ji to nezarazilo...