Praktikuji něco podobného již skoro rok , nejsem sice vyhraněný vitarián a občas si klidně dám klobásku . Ale strava si skládám z 90% syrové zeleniny a ovoce a ryb. Za rok 20kg dole jenom stravou, žádné cvičení ani posilovny /zdravotní stav mi to nedovoluje/ jen plavání a vycházky po okolí.
Podle mě člověk potřebuje i maso , sýr /mléko/ prostě vše co příroda dává . Jen je třeba se zbavit civilizačních návyku a mít trpělivost a čas jídlo si v klidu připravit. A nesedět každý večer nad prkýnkem s angl. slaninou :o) /to jsem praktikoval dříve :o) /