Jó, to byly časy, kdy hospody měly ve sklepě kompresor. Pivo bylo syceno vzduchem, pěna déle vytržela, byla "máslovější", pivo nebylo tolik krkací jako dnes, kdy se pivo sytí CO2 (a jak vidím, bylo i zdravější). Když někdy ještě výjimečně někde narazím na hospodu s kompresorem (a ještě k tomu s porcelánovými tácky), je to svátek.