Ono je to takhle dnes se vším: dřív mléčné výrobky vydržely do druhého dne, ovoce a zelenina vydržely v obchodě daleko kratší dobu (protože se sklízely zralé) atd. Jen je otázka, zda ty čerstvé rychle se kazící potraviny nebyly nejen chutnější, ale i prospěšnější. A chuťový rozdíl u piva z kompresoru je patrný - to není jen můj názor.