Selský rozum do hrsti, kolego! Je jedno, jestli půst přerušíte chlebem, nebo zmrzlinou, efekt bude v obou případech stejný. Během půstu totiž převáží katabolismus – odbourávání, během kterého se nastartuje čištění – z jater se uvolní sajrajty a jejich cirkulace v krvi vám zaručeně na náladě nepřidá. Jakmile si zobnete, nastartuje se anabolismus – ukládání a hned je svět hezčí. Všimli jste si, jak jsou tlouštíci veselí?