Názory k článku Jídlo na dovolené: Strasti a slasti cestovatele

vzdy me velice pobavi, kdyz se nekdo rozhodne pro nejakou obskurni dietu ci zivotni styl a breci, ze zbylych 99,9% populace na jeho tzv. "potreby" prdi.
doporucuji takovym jedincum, aby si takovy podnik otevreli a vydelali strasny majlant protoze objevili diru na trhu. ve skutecnosti je to ovsem tak, ze budete susit ten vas kuskus v lednici a nasledne jej vyhodite, protoze za cely mesic si ho neobjedna ani jeden clovek.
pokud mate specificke pozadavky na stravu tak neni problem zjistit zda v okoli kam jedete je restaurace ktera mi vyhovi, pokud neni, tak si holt musi vzit s sebou neco z domu do kastrulku.
ja mam taky specificke pozadavky napriklad na hovezi maso a nekoupim ho v zadnem super/hyper ani v 90% masnach. proste si pro nej chodim tam kde ho maji a ostatni ignoruju a neosobuji si narok aby bylo vsude, proc taky kdyz si ho koupi mizive procento zakazniku pac ostatni radeji zerou burty za 30kc v akci.

Samozřejmě, že ten kuskus budete sušit v lednici, protože lidé, kteří by si ho případně koupili, si zvykli na to, že jídlo si musí vozit svoje, protože jediné vegatariánské jídlo, které je k dispozici, je smažený sýr (a to ještě se šunkou).
A někdo s bezlepkovou dietou stejně nemá zaručeno, že v nějaké přísadě nění nějaký lepšk (i když by ho tam člověk vůbec nečekal).

Kuskus není potřeba sušit v lednici, kuskus se sušený už prodává. ;) Potřebuje jen zalít vařící vodou nebo vývarem a nechat chvíli pod pokličkou stát. Dočista jako čínská nudlová polévka.

Jistě, nejlépe si zvolit životní styl a schovat se s ním do kouta. Problém je, že vyžadovat nějaké potraviny funguje, viz nedávná úspěšná iniciativa "Chceme pizzu s veganským sýrem" (https://www.facebook.com/pizzavegana.cz), takže klidně brečet, dupat a tahat si vlasy.

klidne si zvolte zivotni styl/dietu/cokoliv dle sveho gusta. pouze je hovadina pak vyzadovat ostatni kolem aby se vam prizpusobovali. pokud vas casem bude financne zajimave mnozstvi tak se jiste najde nekdo kdo vam nasledne rad vyhovi ve vasich potrebach.

Sám od sebe ne, však se podívejte na tu pizzu, to je reálný příklad. Zajímavé to je, spousta pizzerií to zkusila a na menu si ji ponechala, ale samo od sebe je to nenapadlo.

muzete definovat termin "spousta"?
kolik je provozoven v cr kde delaji pizzu?
v kolika tuto obskurnost vyzkouseli?
v kolika u toho zustali?
v kolika to je financne zajimave?
vsadim sve boty, ze ta vase "spousta" jsou maximalne promile a to nadsazuji :)))

Když jsem před lety absolvovala několikadenní pěší turistiku po Adršpachu s konzervami v batohu, zařekla jsem se, že nikdy více. A nemyslím si, že by byl až takový problém toto vyřešit. Prostě se zazásobím ve zdravé výživě sušenými věcmi, kterých je (alespoň v Praze) dostatek, a táhnu s sebou pak už jen max. pitnou vodu. Dietu ze zdravotních důvodů občas mám, ale nijak výrazně netrpím, i když je tedy pravda, že když se člověku nechce tyto věci promýšlet dopředu, tak je odkázán na tunu uzenin a lepku. Ale, jak se říká, všechno jde, když se chce :-) Na čundry dnes jezdím s vegetariánskými paštikami, extrudovaným kukuřičným pečivem, sportovním nápojem (sacharidy:bíl­koviny 50:50), sušeným ovocem, a když chci kus masa, v létě se vždycky někde najde na roštu i kus prasete, ne jen klobásy. No a samozřejmě pívo... :-)

To bylo na Hrubé Skále? Vždyť tam jsou dvě restaurace - jedna slušná na zámku (celý den), jedna "nóbl" v Hotelu Štekl (jen večeře).
Zrovna o víkendu jsem tam byl - s bezlepkovou dietou nebyl problém ani v jedné. Na bezmasá jídla jsem se nedíval, ale něco by se tam určitě taky našlo.