Názory k článku Jíst pětkrát denně je zcela nepřirozené, říká Petr Havlíček

Dříve se jedlo 3x denně a hlavní jídlo bylo večer především z technických důvodů, vaření jídla byl náročný zdlouhavý proces, taktéž doprava jídla na pracoviště. Dnešní fyzicky pracující osoby normálně ráno snídají a normálně si dovážejí na pracoviště velký oběd, rozhodně to nedohánějí večer, dnes to technicky možné je.
Pokud se chceme bavit o tom co je přirozené stravování, tak je to především stravování lovců a sběračů, rozhodně ne zemědělců z 19. století.

Omyl, jedlo se pouze dvakrát denně a na vesnicích se navařilo v neděli na celý týden. Chleba se pekl na měsíc dopředu. Oběd je až barokní vynález. Proto taky v Bibli máte poslední večeři a ne oběd, kdyby Bible vznikala dnes, byl by poslední oběd a ne večeře :-)

Ale bobane, jak mi potom vysvětlíš (děda žil na statku), že snidali, pak na polu a pak večer doma? Že by tehdá špatně učili, a ta jídla nejsou tři?

Já bych hádal, spíše, že jsi z vesnice maximálně už zvyklé na "po 60sátý léta", a víš kulové co bylo, když se makalo na polu.

P.S. pro jistotu, jsem konzultoval i z druhou "stranou rodiny, pocházející 300km vedle", a taky jedli 3x denně.... Takže své bludy nešiř jako jedinou pravdu, co si přiznat, že jsi s dělnické rodiny a ANO tovární rodiny nejedli 3x, ale jenom když byl živitel doma...

Dyť jo. Ráno se posnídala melta s chlebem, k obědu se zabalil do ubrousku chleba s kusem špeku nebo sýra, a k večeři byla kaše nebo polívka, co během dne tiše bublala na plotně.

Tak váš děda pochází z úrodného kraje, a určitě žil v dobách po baroku :-))) Od baroka se u nás jí i oběd, nejprve s tím začala šlechta, pak bohatí sedláci a na konec i ostatní :-)))

A taky kvuli obedum vznikla firma Maggi...

Nebyl to nahodou sám Havlíček, kdo radil jíst pětkrát denně, stejně jako pořádně pít a jíst hodně vlákniny? No jo, už ani neví, co kdy říkal. Nebo už ty jeho dřívější rady neplatí?

Doporucuji volit titulky tak aby odpovidali clanku a ne jen aby vyvolavali zajem svou bulvarnosti.

Pani Čepelíková,

preco tu osobu urazate? Nenapadne a decentne, ale presa. Iny prispievajuci na Vas velmi elegantne reagoval jeho slovami:

"Doporucuji volit titulky tak aby odpovidali clanku a ne jen aby vyvolavali zajem svou bulvarnosti."

Musim vyjadrit velky suhlas s trefnostou tejto reakcie.

Tady doporučoval jíst pětkrát denně http://zena.centrum.cz/zdravi/zivotni-styl/clanek.phtml?id=800763 a teď tvrdí, že je to nepřirozené...

Ale vždyť to je hlavní náplň práce všech odborníků na výživu, stále si cucat z prstu nové absurdní rady zcela v rozporu s tím, co tvrdili před půl rokem, a pak tahat prachy z lidí, co těm nesmyslům věří.

Tady jsou fakt tupci, kteří snad neumí číst! Tak tedy jednodušeji i pro ty méně chápavé...
Ano, Havlíček vysvětluje, že jíst 5krát denně je nepřirozené, protože pro současné lidské tělo je prvnotně důležitý a přirozený neustálý pohyb a naši předci tuto hlavní funkci těla využívali k tvrdé práci. Jedli 3krát denně, což bylo a je pro tělo přirozené z fyziologického hlediska.
Dneska člověk není tolik zatěžován pohybem, více sedí a "odpočívá" a pracuje hlavou a na takový režim není tělo stavěné. Aby ale mohl mozek v takovém režimu fungovat, tak se tělu musí dodávat živiny během dne častěji. Co je ale důležité pro mozek, nemusí být zrovna vhodné pro vnitřní tělesné orgány, které jsou častým zpracováním jídla zatěžovány. Proto se dnes doporučuje jíst sice 5krát denně, ale v MALÝCH PORCÍCH, aby zátěž nebyla tak velká.
Prostě čím více bude lidstvo pracovat hlavou, tím víc budou pohybové orgány (ruce, nohy, svaly) ztrácet svoji původní funkci, stanou se nepotřebné a začnou postupně vývojově zakrňovat. Člověku se bude zvětšovat hlava a zmenšovat zbytek těla. Pak teprve bude možné říct, že jíst 5krát denně je přirozené. Stavba těla bude tomu přizpůsobena.

každopádně souhlasím, celý život jsem držela diety a žádná neměla smysl.nevydáme tolik energie, kolik přijímáme, tudíž večer doma v klidu papkám a dopo.jen čajíček, kávička, ovoce. kila jsou stále stejná. Apropó i voda je jídlo- říká má 94 letá babička, celý život žádné 2 l.vody, ale co já viděla, tak je to, co si tělo vyžádalo :)

Ve Velké Británii je zavedená oficiální kampaň pro zdraví, a mluví pro konzumaci 5 porcí ovoce a zeleniny denně, je zaštítěna státem, hlavně Národní zdravotní pojišťovnou, NHS. Každý ví, co znamená "5-a-day", týká se to příjmu vlákniny. https://en.wikipedia.org/wiki/5_A_Day

Stát většinou zaštiťuje hlouposti, protože to, co není hloupost, nepotřebuje být zaštiťováno státem.

Jasně. Pokud máme vládou schválené přísady do potravin, které výrobci používají jako náhražky v hojné míře, je to blbost, protože nejsou neškodné ani náhodou, jak nám oficiální místa tvrdí.
Přesně tohle si myslím.

Já si objednal na internetu 5kg bílkoviny se sukralözou a od té doby jíst nemusím a piju to zásadně u počítače, protože mám počítač zažitý jako relaxaci. Pracovní prostředí je to jenom pro pracující.

100% souhlas. Každý si zvolí to své "dříve" jak potřebuje. Havlíček šermuje sedláky, paleo diety zase pravěkým člověkem. V podstatě jediné co mají společné je snad délka života, po čtyřicítce už budete mrtví. ;)

Jíst pětkrát denně je stejně důležité jako vybírat si výživově hodnotné potraviny. Proto je velkým problémem, že víc jak polovina českých dětí jí nepravidelně.

Děti často vynechávají svačiny. Je ale z velké části na rodičích, aby dětem nachystali takové svačiny, které jim budou chutnat a zároveň jim prospějí. Jaká jsou další rizika nesvačení? To i pár tipů na chutné svačinky vám ve video seriálu Vím, co jím prozradí specialisté na výživu - Karolína Hlavatá a Petr Havlíček.

Svačinu zařaďte dvakrát denně

Svačiny mají hradit 5-10 % z celkového energetického příjmu, v případě fyzicky aktivních dětí nebo adolescentů může odpolední svačina pokrývat až 15 % z celkového energetického příjmu. Slouží k doplnění energie, zlepšují soustředění, působí jako prevence úrazů ale také jako prevence obezity a poruch příjmu potravy obecně.

Více rad a tipů o správných svačinách nejen pro děti se dozvíte na videu!

Lepší známky a sportovní výkony

Výzkum iniciativy Vím, co jím ukázal, že české děti nesvačí tak, jak by měly. "Přitom se ví, že absence svačin má řadu negativních dopadů - jak psychických, tak fyzických," říká Petr Havlíček. Pokud dítě nesnídá (nebo jen lehce) a zároveň málo nebo nevhodně svačí, dochází ke kolísání hladiny cukru v krvi, dítě je pak unavené a nesoustředěné. To samé platí samozřejmě i u dospělých.

Pozor na sladká jídla a nápoje

Po sladkostech, jako jsou čokolády, limonády, sušenky, sladké cereálie nebo pečivo, se hladina cukru ještě více rozkolísá, což vede k hyperaktivitě, někdy až k agresivitě. Tyto potraviny dodávají nadbytek nevhodných tuků a jednoduchých sacharidů. Navzdory své vysoké energetické hodnotě mají nízkou výživovou hodnotu.

Jedno jablko nestačí

Pokud si ale rodiče myslí, že zdravá svačinka znamená dvě mrkve a jedno jablko, jsou na omylu. "Jen samotné ovoce nebo zelenina nestačí. Chybí bílkoviny a sacharidy," varuje Havlíček. Ideální svačina by měla obsahovat vyvážený poměr všech základních výživových prvků, jako jsou komplexní sacharidy (ideálně celozrnné pečivo), bílkoviny (sýr cottage, tvaroh, žervé, apod.), zdravé tuky (třeba nesolené nepražené oříšky), vitaminy, minerály a vlákninu (zeleninu). Dopolední svačina by měla tvořit přibližně 10 až 15 % energetického příjmu z celého dne. Tento průměr počítá však s tím, že se ráno dítě dobře nasnídá.

Logo Vím, co jím – záruka nutričně hodnotných potravin

Vím, co jím
Svačiny pro děti i pro vás by měly obsahovat prospěšné druhy tuků a minimum soli či zbytečných přidaných cukrů. Takové potraviny lze hledat podle loga Vím, co jím, které hlídá nízký obsah rizikových živin, jako jsou: sodík, přidaný cukr, nasycené a trans mastné kyseliny. Logo garantuje, že produkt prošel odborným posouzením a že je z hlediska nutriční vyváženosti vhodný pro zdravý životní styl. V současné době je označeno 300 výrobků a další přibývají.