Ještě jedna věc, která mi příjde důležitá. Myslím si, že celkem záleží i na nádobě ve které jogurt skladujete. Určitě mléčným výrobkům neprospívá sluneční světlo.
Ideální nádobu bych si představoval z porcelán. Bohužel, dnes jsou výrobky z porcelánu nedostatkovým a značně předraženým zbožím. Kamenina (jen některá), nebo červená hlína by také nemusela být špatná, ale tady zase narážím na problémy s tvarem a objemem.