Oslava Josefa staročeskou zabijačkou již tuto sobotu v Holešovicích.
V sobotu 19. března 2011 se budou v Pražské tržnici konat první Josefské vepřové hody. Pražané budou moci oslavit svátek všech Josefů dobrým jídlem a současně vychutnat atmosféru pravé české zabijačky od skutečných mistrů uzenářů.
Josef je jedno z nejfrekventovanějších českých jmen a na Josefa se dříve v Praze konaly tradiční oslavy, poutě či posvícení. V Holešovicích se rozhodli tuto tradici připomenout a spolu s Pražany oslavit svátek Josefa dobrým jídlem a pitím.
Přečtěte si: Jaká jména se „nosí“?
Milovníky vepřového čeká bohatý program s ukázkou klasické řeznické a uzenářské výroby, domácí udírnou a prodejem zabijačkových pochoutek. Uzenáři provedou návštěvníky celým procesem staročeské zabijačky, konkrétně bude k vidění bourání vepřových půlek, výroba jaternic, jelit, tlačenek, ovaru, zabijačkové polévky nebo uzení domácích klobás. Vše bude doprovázet odborný výklad uzenářů.
Pro hladové návštěvníky bude připraven gastro stan, ve kterém si budou moci vychutnat zabíjačkové speciality a zapít je výborným pivem. Nebude chybět ani staročeská hudba a atrakce pro děti.
A od 13 do 14 hodin dostanou všichni Josefové jedno pivo zdarma!
Josefské vepřové hody se konají na hlavním náměstí Pražské tržnice v Holešovicích v sobotu 19. března 2011.
V tržnici najdete také každý všední den od 8 do 17 hodin farmářské tržiště a jednou za 14 dnů velké farmářské trhy (nejbližší v sobotu 26. 3.).
Přehled farmářských trhů na celý týden najdete vždy v pondělí na Vitalia.cz včetně plánů na jarní období.
Najděte si FARMÁŘSKÝ TRH přímo vám na míru!
ČLÁNKY DO MAILU