O tom, jak vypadá život nosnic v klecích, si již může veřejnost udělat dost přesnou představu. A ta není zrovna příjemná.
Co se dozvíte v článku
Klecové chovy – vysoká cena za „nejlevnější“ vejce
I díky ochráncům zvířat z organizace Obraz se každý může přesvědčit, jak takový klecový chov vypadá. Tato organizace je také aktivní v prosazování zákazu klecových chovů u nás, o kterém se má již brzy rozhodovat v Poslanecké sněmovně. Obránci zvířat v souvislosti s nadcházejícím hlasováním vyzývají lidi, aby přes web www.vyzvaposlancum.cz oslovovali poslance a žádali je o hlas pro zákaz klecových chovů.
Jednou z častých námitek proti zákazu klecových chovů je cena vajec. Tedy tvrzení, že jiná než klecová vejce jsou výrazně dražší a jak že k tomu přijde chudák zákazník…
Podívali jsme se proto na to, jaké jsou skutečné cenové rozdíly mezi vejci od slepic chovaných v klecích a jiným způsobem. A zda máme v obchodě vůbec na výběr, když si chceme koupit jiná než klecová vejce.
Zákazníci prý raději kupují vejce z klece. Jenže mnohdy jiná nejsou
Ideu, že zákazníci vybírají a chtějí nejlevnější vejce, údajně potvrzují data. Nejprodávanější vajíčka jsou ta z klecových chovů, což by se dalo vykládat tak, že lidé při nákupu rozhodují především podle ceny, nikoli podle druhu chovu. Zde je ovšem nutné vzít v potaz, že řada lidí vůbec druhy chovu nerozlišuje a ve značení vajec se neorientuje. Značení dokonce někdy nezná ani personál, jako například v pražském Albertu, kde se prodavačka z příslušného oddělení podivovala, co že to znamenají písmenka a číslice na vajíčku a proč si je čtu.
Proto malé vysvětlení: vejce v obchodech mohou pocházet z klecového chovu (číslice 3 na vajíčku), chovu v halách (na podestýlce, ve voliérách, 2), z volného výběhu (1) a z ekologického (bio) chovu (0).
Mohou být různě velká, respektive těžká (označeno písmeny S, M, L, XL na obalu). Občas jsou v obchodech i vejce namíchaná, hmotnostně netříděná. Ideálně by se tedy měla cenově porovnávat vejce stejné hmotnosti, ale ne vždy je to možné.
Vejce dle hmotnosti
- S – malá, do 53 g,
- M – střední, 53–63 g,
- L – velká, 63–73 g,
- XL – velmi velká, nad 73 g.
Navíc často vůbec nemáme z čeho vybírat; není více možností velikostí vajec ani druhů chovu. U malých obchodů by se to ještě dalo pochopit… Nicméně například v benešovském Kauflandu byla o víkendu plata vajec pouze z klecových chovů, menší balení z podestýlky se krčilo jediné mezi mnoha klecovými.
Porovnejte si ceny a nabídku
Jaký tedy ve skutečnosti je cenový rozdíl mezi vajíčkem „z klece“ a jiným a co nám obchody nabízejí? Využijme to nejjednodušší srovnání, které nám umožňuje moderní doba – u online supermarketů.
Jak uvádí organizace Obraz, dva velké e-shopy s potravinami, Košík.cz a Rohlík.cz, klecová vejce již nejen vůbec nenabízejí, ale navíc dorovnaly cenový rozdíl. Další velký online prodejce – Tesco – nabízí stále zejména vejce z klecí; jiné druhy má však v nabídce také. Jsou k mání jen v baleních po méně kusech, plato tedy opět koupíme pouze z klecových chovů.
Tesco – 11 druhů balení vajec, z toho 8 klecový chov
Všechna vajíčka jsou označena coby „Tesco vejce“, jedinou výjimku představují vejce z Kunína. Pyšní se sice značkou kvality Klasa, zřejmě proto, že jsou obohacena o selen. Nicméně jde o klecová vejce a vyjdou dráž než vejce z halového chovu.
Nabídka a ceny vajec Tesco
Ceny v e-shopu Tesca jsou stejné jako v jeho kamenných prodejnách, zde však může být omezenější výběr. Jak je vidět, tento řetězec jednoznačně preferuje klecová vejce – v nabídce má jedenáct druhů balení vajec, z toho osm z klecového chovu. Pokud jde o cenu, vejce z halového chovu tu můžete koupit i za zhruba stejnou částku jako vejce klecové. Ale kdybyste ve stejné hmotnostní kategorii (M) volili to nejlevnější vejce z klece v akci, ušetříte za kus devadesát haléřů.
Rohlík.cz – 17 druhů balení vajec, z toho 0 klecový chov
U Rohlíku si zájemci mohou jednoduše vyfiltrovat, zda chtějí vajíčka „pohodová“ (z podestýlky), česká, farmářská a podobě. V nabídce najdeme sedmnáct druhů balení vajec, z nichž jedno je momentálně vyprodáno a má být dostupné opět za pár dnů. Vejce z klecového chovu tu nejsou žádná.
Nabídka a ceny vajec Rohlík.cz
Některá dražší vejce jsou například cereální, tedy od nosnic krmených minimálně třemi druhy obilovin, nebo „omega pro“ vejce, kdy krmná směs obsahuje lososový olej s lněným semínkem. Tyto směsi jsou dražší než běžná krmná směs, a dražší jsou tudíž i tato vajíčka.
Na Rohlíku převažují vejce z halových chovů (nebudeme se zde pouštět do dalšího dělení tohoto druhu chovu, jde prostě o vejce s číslicí 2) a nejlevnější vajíčko v této kategorii a hmotnosti M pořídíme za stejnou cenu jako jinde vejce z klece.
Menší vajíčko S z haly je dokonce v podobném porovnání levnější než jeho kolegové z klecí.
Košík.cz – 19 druhů balení vajec, z toho 0 klecový chov
I na Košíku byste klecová vejce hledali marně. I zde si můžete jednoduše filtrovat podle druhu chovu nosnic, případně země původu či značky. Nebo podle ceny či nejlevnějšího produktu za jednotku.
A i na Košíku jsou v nabídce vejce obohacená o zdraví prospěšné látky, případně od nosnic chovaných například na podestýlce s denním světlem, což se vše projevuje na ceně.
Nabídka a ceny vajec Košík.cz
V nabídce je bohatý výběr vajec z halových chovů a nejlevnější vajíčko M z této kategorie stojí jen 3,29 Kč, opět tedy může cenově konkurovat klecovým vejcím z jiných obchodů.
Menší vejce S stojí 3 koruny, a je tedy o halíře dražší než například S z klece od Tesca.
Albert – 10 druhů balení vajec, z toho 5 klecový chov
V pražské prodejně Alberta nabízejí deset druhů balení vajec. Plato je zde pouze s vajíčky z klece, k tomu různě velká balení klecových vajec. Dále tu najdeme tři druhy vajec z chovu v hale, jeden typ z volného výběhu a jednou bio vejce.
Nabídka a ceny vajec Albert
Když srovnáme nejrozšířenější, tedy M, halová vejce (3,99 Kč) nemají proti klecovým (2,19 Kč) z řady Basic (výrobky za diskontní cenu) šanci. Na tuhle láci nemá ani žádný z konkurenčních prodejců.
Nicméně M z haly je na stejné ceně jako L z klece. Takže i v Albertu lze koupit halová vejce za slušnou cenu v porovnání s klecovými.
Jsou tedy klecová vejce nejlevnější?
Na úvodní otázku těžko odpovědět jednoznačně. Je jasné, že klecovým vejcím mohou cenově konkurovat pouze vajíčka z hal; vejce z volných a ekologických chovů jsou někde jinde – stojí zhruba mezi osmi až jedenácti korunami za kus.
Vypočítávat průměrnou cenu klecových a halových vajec nedává smysl, koupit můžeme jen to, co je k mání v našem obchodě; a ne každý a vždy si může vybírat, kde bude nakupovat. Lze říci, že většina klecových vajec je levnějších než jsou vajíčka z halového chovu. Pokud je jediným kritériem zákazníka skutečně nejnižší cena, klecová vejce stále vyhrávají, i když někdy jen o několik haléřů.
Ukazuje se však, že rozhodně je možné pořídit vejce z halových chovů za obdobnou, či dokonce nižší cenu než vejce klecová. Kdo chce, najde a nemusí u toho finančně vykrvácet. Nejsnazší je sledovat tzv. jednotkovou cenu (tedy cenu za kus), kterou obchodníci vždy musí povinně uvádět, jak v kamenných, tak online prodejnách. A vejce „trojky“ nebrat.
ČLÁNKY DO MAILU