Ještě si dovolím malou vsuvku...
Součástí zdravého zemědělského uvažování by mělo být především to, proč kdo a co říká. To kdo, proč a co říká je většinou něčím motivováno. Od dob, kdy byly vynalezeny peníze, jsou peníze nejsilnější motivací.
Kdo má tedy jakou motivaci?
U dovozců jídla z Číny tu motivaci chápu (čerstvé ředkvičky by sem nedorazily), u výrobců jídla tu motivaci chápu (může vyrábět "na sklad" a minimalizuje "ztráty"), u prodejců tu motivaci chápu (viz předchozí), u politiků a oficiálních "autorit" tu motivaci chápu (viz korupce, lobbing atd.), ale co nechápu je, co z toho ti "internetoví odborníci" mají, že proti tomu brojí... Že by to všechno byli militantní pěstitelé ředkviček? :-)