Zelený čaj vyrdží čerstvý a chutný jen pár měsíců (to je důvod, proč se v Evropě pije více černý - karavany kdysi nestihly dovézt zelený čaj čerstvý). Ten prachový zelený čaj v sáčku vydrží čerstvý jen pár týdnů. Kdo si kupuje sáčkový zelený čaj, ležící rok v regálu, vůbec neví, jak dobrý zelený čaj chutná.