Názor k článku Kateřina Cajthamlová se vrací v pořadu DoktorKA od EC - Cetl jsem "Nebezpecny svet kalorii" a musim rict,...

Cetl jsem "Nebezpecny svet kalorii" a musim rict, ze cast psana doktorkou Cajthamlovou byla ze vsech zdaleka nejslabsi. Ta pani je minimalne tricet let pozadu za vedeckym vyzkumem, coz ve vztahu k jeji aroganci pusobi velice smesne.
Nejvic me rozesmalo, kdyz zkritizovala "neolitickou stravu" a sama doporucuje extremni konzumaci obilnin a lustenin. Kdyz uz chci neco zkritizovat, mohl bych si nejdrive udelat poradek v pojmech, takhle dava na odiv akorat svoji ignoranci.
Profesor Dolecek ma alespon poneti o fyziologii a hormonalnich souvislostech obezity, byt ohledne stravy taktez prilis spoleha na doporuceni oficialnich mist a nejak mu uchazi jejich rozpor s nactenym vedeckym vyzkumem. Docent Streda zase slusne popisuje faktickou ucinnost redukcnich rezimu, zejmena nizkosacharidovych (ktere Cajthamlova ve sve casti kritizuje a nejak ji nezarazi fakt, ze jsou na hubnuti nejucinejsi, nejak se ji nechce zkoumat proc, co a jak. Cist vedecke clanky je holt asi prilis nudne)