Existují pojmy zvané "laktózová intolerance" a "alergie na bílkovinu kravského mléka". Každému se záhadnými projevy můžu doporučit zkusit dočasně eliminovat mléčné výrobky, zvláště u prvního problému s postupujícím věkem stoupá riziko pravděpodobnosti. Ale to ještě neznamená, že je mléko vždy a pro všechny a priori škodlivé.