Názor k článku Kdy se pekl lepší chleba - dnes, nebo ve středověku? od RG - Magdaléna Beranová a její tým pekli tento chléb...

Magdaléna Beranová a její tým pekli tento chléb ze surovin, které se používali v pravěku a středověku, dokonce za tím účelem pěstovali např. již téměř vymizelou pluchatou pšenici, mleli na dávných mlýncích apod. Ve středověku se voda z potoků a snad i z řek myslím dala normálně pít.