Je třeba si ale uvědomit, že i ty údaje kolem nenasycených mastných kyselin, vitamínů a minerálů se týkají jen bažantů na přirozené stravě (ono to souvisí i s pohybem, ale zjednodušme to). O husách také tvrdí, že lépe ukládájí nenasycené mastné kyseliny (než ostatní drůbež), že jejich krev obsahuje jód (dříve se tak léčil i její nedostatek),... ale musíte jim ty složky napřed dopřát ve stravě.
Nevím jak vypadá většina bažantnic, bažanta mám možnost získat spíše od myslivce. Ale pokud by to mělo být něco podobného jako u větších chovů křepelek, kdy pobíhají s chrániči zobáků... raději bažanta oželím.