> V sýru se viry musely masivně pomnožit a každý dostal "koňskou dávku"
Pochybuji, ze se ty viry mohou pomnozit v mlece ci syru - viry nejsou bakterie, k rozmnozovani potrebuji funkcni zive bunky hostitele. Takze ta 'konska davka' uz tam zrejme byla od nadojeni.