Názor k článku Kokosový a palmový olej – velmi levné tuky, kterým je lépe se vyhnout od anonym - Řepkový olej obsahuje kyselinu erukovou, která je jedovatá....

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 23. 8. 2013 13:54

    bez přezdívky

    Řepkový olej obsahuje kyselinu erukovou, která je jedovatá. Dnešní řepkové oleje jí sice obsahují podstatně méně, ale pořád dost. Pokud chcete dodat tělu omega 3 mastné kyseliny, tak lněná semínka nebo ryby jsou mnohem lepší zdroj. Například lněná semínka konzumovali už naši předkové před 7000 lety, u řepkového oleje máte tvrzení nějaké firmy že vám to neškodí. Mohl byste argumentovat že v Indii konzumují oleje z čeledi brukvovitých dlouhou dobu, ale je otázka kolik takového oleje ve svojí stravě snědí.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).