Se zájmem jsem si přečetl tento článek, který mi přeposlala jedna známá a ještě, než jsem se pustil do čtení komentářů, všiml jsem si poznámky "Tento text je již více než dva měsíce starý". Tak trochu jsem očekával datum někdy mezi roky 1970 až 2000, někde v rubrice "v čem jsme se mýlili" a k mému tomu tak není. Proč ony roky? Článek sepsal evidentně někdo, kdo se nechal inspirovat onou jednou překroucenou studií Ansela Keyse ze sedemdesátých let minulého století a zároveň někdo, kdo nemá přístup (nebo zájem jej získat?) k nejnovějším klinickým studiím. S přihlédnutí k faktu, že nově zveřejněným studiím trvá od doby jejího zveřejnění cca 14 let do uvedení v praxi a k tomu, že prokazazelně pozitivní účinky KVALITNÍCH nasycených, potažmo mono-nenasycených tuků se poprvé začaly objevovat právě před 4 lety, pak by tomu rok 2000 odpovídal. V principu nejsem škodolibý člověk, ale v tomto případě přeji Vitalii pokud možno co nejméně čtenářů bez vlastního názoru - pokud se někdo tímto článkem bude řídit, zadělává si na silné zánětlivé procesy v celém těle a spoustu dalších zdravotních problémů...