Ano, i mě zarazila cena polévky.
Nejdražší na polévce je podlé mého názoru cena energií. Pakliže by se polévka měla dělat dlouhým tažením na ohni. v tlakovém hrnci už to tak děsné není.
Cena za kilo hovězích kostí v maloobchodu je doslova pár korun. Za 10kilo kostí nedám ani 100Kč.
do toho nějaká zelenina(celer, mrkev ani petržel také tolik nestojí, stejně jako cibule, či česnek) Zavářka, mouka voda nulové náklady.
nevím, jak v restauracích(doma se samozřejmě dá vypomoci tlakákem, i kdž už to není ono), tak za dvě hodiny a cca 20korun mám cca 5 litrů velmi silného vývaru., do toho za dalších 20 korun trochu masa na pokrájení.
takže cena mě skutečně, stejně jako předchozímu přispěvateli nevychází.