Názor k článku Kolik to stojí, když vás v hospodě vezmou na hůl od jmhad - Vy jste viděl v obchodě hovězí kosti? Pokud...

Vy jste viděl v obchodě hovězí kosti? Pokud vím, tak nám je EU zakázala ve velkém používat. V některém obchodě jsou občas vepřové, hověží jedině na vyžádání od řezníka, který si bourá sám nebo od farmáře-soukromníka.Já osobně je používám při polévce pro slavnostní akce. On je největší problém, kde je vařit.Měl bych je táhnout cca 4 hodiny. A na takovou dobu si nemohu sporák přes den zablokovat. Takže další kamna nebo v noci. K té ceně - kdo chce ušetřit,udělá vývar podle starého receptu - pepř, tekuté polévkové koření, popř. nějakou aromatickou listovou zeleninu a nebo dnes podravku. To jsou haléřové částky. SZPI by se měla víc učit.