Názor k článku Špatná kvalita dopékaného pečiva je mýtus od Jiný Pavel - U dopékaného pečiva nevíte, zda v něm nejsou...

U dopékaného pečiva nevíte, zda v něm nejsou přidány chemikálie - to zní, jako byste to u toho "čerstvého" věděl :-) Zrovna ten prostředek na vylepšení mouky se používá naprosto běžně i do toho "čerstvého". Mouka není špatná, ale měla by po umletí nějakou dobu "zrát", což je drahé, takže se to urychluje právě tímhle sajrajtkem.