Názor k článku Kvalitní chléb v domácí pekárně neupečete od Emma - podařilo se mi "vyžebrat" kvásek v Globusu a...

podařilo se mi "vyžebrat" kvásek v Globusu a peču chleba normálně v troubě na plechu. Důležité je předehřát troubu na maximum a po čase získáte tu zkušenost kdy je ta pravá chvíle teplotu snížit, nebo dát dospodu malou nádobu s vodou a podobně. Většinou peču chleba v pátek večer a až do úterka je naprosto skvělý (úterý je ten den kdy ho dojíme).