Názor k článku Kvalitu potravin našich předků si idealizujeme, říká historik od tsd - Ano, kromě toho neexistovaly lednice a mrazáky. Hrnce...

Ano, kromě toho neexistovaly lednice a mrazáky. Hrnce se drhly pískem a zabíjačka byla na dvoře hned vedle hnoje. Zkrátka idylka.
Lidé to přežívali jen díky tomu, že nedochůdčata umírala hned po porodu a ti neduživí záhy po tom. Když už se někdo dožil dospělosti, musel to být člověk s pevným zdravím a výbornou imunitou. Ne jako dnes, kdy přežívají prakticky všichni, i ti, kteří by v minulosti nepřežili ani pár prvních dní.
Všichni sluníčkáři a bio-bio, kteří argumentují tím, že to bylo před sto a více lety to pravé ořechové, by si to měli vyzkoušet na vlastní kůži. Dnes by totiž bez moderního zdravotnictví a nových technologií přežil jen málo kdo. Přiznejme si, že se rodí čím dál větší "padavky" ( a lepší to nebude)
tsd