A ještě dva tipy od znalců:
Ten, kdo s grilováním teprve začíná, možná ocení plynové nebo elektrické varianty grilů, ale opravdoví fajnšmekři se o typickou vůni z dřevěného uhlí nechtějí nechat připravit.
Co nejlepší výsledky také mohou být zajištěny jen se správnou údržbou. Opékací mřížka by měla být vždycky vyčištěná od připečených zbytků. Pokud náhodou zrezaví, stačí ji otřít kovovým kartáčkem a promazat jedlým olejem.
Přečtěte si další články o tom, jak grilovat a jaké suroviny zvolit.
ČLÁNKY DO MAILU