Názor k článku Kypřicí prášek – škrob a dvě éčka od Mareš - "Vinný kámen ve víně reakcí silně disociované kyseliny...

"Vinný kámen ve víně reakcí silně disociované kyseliny vinné s draslíkem, jehož zdrojem jsou látky získané z půdy nebo disiřičitan draselný (pyrosiřičitan), používaný při výrobě vína jako konzervant."

Není on draslík taky obsažen v hnojivech? Proč by vlastně měl být dihydrogenfos­forečnan vápenatý větší fuj než hydrogenvinan draselný? :-)

Jinak, já dřív zadělával knedlík sodovkou, ale to byla taková ta klasická ve skle, výrazně štiplavá až ostrá. Ty dnešní se s ní nedají srovnávat. Dělá dnes vůbec ještě někdo normální bohatě sycenou sodovku, nebo jsou to všechno už jen tiché vody s lehkým prdem?