Názor k článku Ladislav Steinhauser: předlistopadové potraviny byly kvalitní asi jako tesilky od Pepa - Našel jsem na webu jeho článek Kvalita tradičních...

Našel jsem na webu jeho článek Kvalita tradičních českých masných výrobků http://www.cszm.cz/clanek.asp?typ=7&id=452 , v němž jasně říká, že kvalita masných výrobků klesá. Je to sice článek z roku 2003, ale pan Steinhauser jasně a zřetelně říká, že po uvolnění norem to šlo s kvalitou masných výrobků dolů. Ve stejné duchu se nese článek publikovaný v Řeznicko-uzenářských novinách v loňském roce. http://www.agral.cz/LinkClick.aspx?fileticket=cB64n2Hq428%3D&tabid=730&language=cs-CZ .
Pokud se kvalita masných výrobků počátkem 90. let zhoršila, tak to znamená, že předtím musela být lepší. Tudíž ty tesilky musely být sakra superkvalitní!!!