Názor k článku Lahvové pivo v hospodách aneb kam spějeme… od Jiří - Zavítal jsem tuhle do jedné hospody ve východních...

Zavítal jsem tuhle do jedné hospody ve východních Čechách a připadal jsem si jako v ráji: pivo tlačené poctivým vzduchovým kompresorem ve sklepě. Mělo krásnou čepici máslové pěny, věc dnes již neznámou, která vydržela hodně dlouho. Bylo jemně sycené, ne jako dnešní "krkací" piva sycená CO2. Nebylo podchlazené, bylo tak akorát - a podávané na porcelánový tácek. To vše za 15 Kč. Litoval jsem, že mnoho dnešních mladých nikdy neochutnalo klasicky točené pivo a bylo mi jasné - je asi úplně jedno, jestli pít lahvové nebo točené moderním způsobem. Ani jedno není ono.