Brukvovitá zelenina se pěstuje pro svůj silně aromatický kořen. Nejčastěji se nám vybaví strouhaný k masu nebo uzenině, ale jde i o silný léčivý prostředek.
Strouhaný křen se používá při infekcích ledvin a močových cest, ale i při bronchitidě. Směsí křenu a medu si výrazně pomůžeme od kašle a silného zahlenění. Křenové obklady se zase doporučují při astmatu, revmatismu, bolestech hlavy.
Kořen rovněž zvyšuje vylučování trávicích enzymů, pomáhá udržet správnou střevní mikroflóru, celkově zlepšuje látkovou výměnu a působí i močopudně. Křen rovněž obsahuje hodně vitamínu C. Je to tedy vynikající prostředek v rekonvalescenci, protože aktivuje životní síly.
Přečtěte si: Vitamín C rovnou do žíly: v krvi vydrží až osm hodin
Křen celkově posiluje organismus
Lidoví léčitelé označují křen jako vynikající zdravotně preventivní prostředek a všestranný lék. Můžeme jej použít na výrobu posilujících prostředků.
Křenový sirup
Potřebujeme: 1 lžíci nadrobno nastrouhaného kořene křenu, 1 lžíci nasekané cibule, 4 lžičky medu, 5 lžic vody
Postup: Všechny uvedené přísady smícháme a povaříme po dobu 4 minut, necháme vychladnout, pak dobře přecedíme a uschováme v ledničce. Tento sirup je vynikající prevencí respiračních chorob, užíváme ho 2× denně 1 lžičku po dobu 6 týdnů.
Křenová tinktura – „elixír mládí“
Potřebujeme: 2 lžíce nastrouhaného křenu, 3 dl 60% lihu
Postup: Přísady smícháme dohromady a vše necháme 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíme zapomenout 2× denně protřepávat. Po uplynutí této doby přecedíme, nalijeme do tmavé sklenice a po dobu 6 týdnů užíváme 3× denně 10 kapek nakapaných do 2 dl vlažné vody.
Na nachlazení, chřipku i angínu platí křen
Křenové inhalace při nachlazení a kašli
Potřebujeme: 2 lžíce nastrouhaného křenu, 2 lžíce nastrouhaného jablka, 0,5 litru vroucí vody
Postup: Křen i jablko přelijeme 0,5 litrem vroucí vody, necháme 5 minut odstát a pak pod ručníkem po dobu 10 minut inhalujeme výpary.
Křenový sirup
Potřebujeme: 1 lžíci nadrobno nastrouhaného kořene křenu, 1 lžíci nasekané cibule, 4 lžičky medu, 5 lžic vody
Postup: Všechny uvedené přísady smícháme a povaříme po dobu 4 minut, necháme vychladnout a pak dobře přecedíme. Tento sirup je vynikající při nachlazení a kašli, užíváme ho 3× denně 1 lžíci po dobu 7 dní.
Křenové mléko proti astmatu
Potřebujeme: ¼ litru rostlinného mléka, 1 lžíci najemno nastrouhaného křenu, 1 lžičku medu
Postup: Všechny uvedené přísady smícháme dohromady a vaříme po dobu 3 minut. Poté přecedíme a po douškách popíjíme po dobu 14 dní, pak si dáme 14 dní pauzu a opakujeme.
Křen povzbuzuje trávení
Křenové víno na rozpuštění žlučníkových kamínků
Do litrové lahve vložíme do pětiny výšky najemno nastrouhaný křen a zalijeme jej kvalitním červeným vínem, nejlépe v bio kvalitě. Křen musí být ponořený. Vše necháme 14 dní louhovat na teplém místě. Nesmíme zapomenout 2× denně důkladně protřepávat. Po uplynutí této doby směs přecedíme, nalijeme do čisté skleněné nádoby a uschováváme v temnu a chladnu. Tento přípravek užíváme 3× denně 1 čajovou lžičku po dobu 30 dnů.
Obklad pro povzbuzení jaterní činnosti
Na oblast jater si 10 dní po sobě přikládáme obklad z ½ kostky tučného tvarohu, 3 lžic nastrouhaného křenu, 1 nasekané cibule.
Nápoj pro dobré trávení
Jestliže nás přepadnou trávicí obtíže, můžeme si pomoci tímto nápojem. Pro jeho přípravu potřebujeme ¼ litru teplého mléka (můžeme použít i rostlinné – sójové, rýžové, ovesné), do kterého nastrouháme asi 1,5 centimetru dlouhý kousek kořene křenu. Nápoj popíjíme po douškách.
Křenové obklady
Křenový obklad na bolavou hlavu
Potřebujeme: 3 lžíce nastrouhaného kořene křenu, 3 lžíce vody, lněnou utěrku
Postup: Křen smícháme s vodou, hotovou směs zabalíme do utěrky a přiložíme na týl. Vše necháme 10 minut působit.
Mazání na bolavé klouby
Potřebujeme: 4 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene křenu, 4 lžíce tvarohu
Postup: Ingredience smícháme a pastu naneseme na bolavá místa asi v půl centimetrové vrstvě a přikryjeme potravinářskou fólií a necháme 10 minut působit, pak dobře umyjeme. Tento postup provádíme po dobu 10 dní.
Křenová kosmetika za pár korun
Pozor! Čerstvě nastrouhaný kořen se nesmí dostat do očí, protože opravdu hrozně pálí a mohl by je poškodit.
Pleťová voda z křenu
Potřebujeme: 2 lžíce nastrouhaného kořene křenu, 3 dl 60% lihu, destilovanou nebo převařenou vodu
Postup: Křen vložíme do skleněné lahve a zalijeme lihem. Necháme 14 dní louhovat na teplém místě a nesmíme zapomenout pravidelně 2× denně protřepávat. Po uplynutí této doby přecedíme a naředíme si do lahviček v tomto poměru: na 1 dl vody dáme 1 lžičku křenové tinktury. Toto tonikum je dobré na vyčištění mastné a aknózní pokožky.
Křenové mléko proti pihám
Potřebujeme: 2,5 lžíce nastrouhaného křenu, 2 dl smetany
Postup: Ingredience smícháme, vaříme po dobu 3 minut a pak ještě necháme půl hodiny louhovat. Po uplynutí této doby přecedíme a směs nanášíme na pokožku drobnými poklepy a necháme zaschnout. Tento postup opakujeme ráno a večer po dobu jednoho měsíce.
Vlasové tonikum proti lupům
Potřebujeme: 2 lžíce nastrouhaného kořenu křenu, 3 dl 60% lihu
Postup: Křen zalijeme lihem a vše necháme 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíme zapomenout 2× denně protřepávat (aby se uvolnily léčivé látky). Po uplynutí této doby dobře přecedíme, nalijeme do skleněné lahve a dobře uzavřeme. Takto získáme koncentrát, který je nutné naředit, na 2 dl destilované vody dáváme 1 polévkovou lžíci základní tinktury. Touto tinkturou si denně, po dobu 1–2 měsíců masírujeme vlasovou pokožku.
Nadměrná konzumace křenu může způsobit podráždění žaludku, střev i ledvin. I zde platí pravidlo – všeho s mírou.
Čtěte dále: Švestky pro zdraví – včetně pecek