Farmářské trhy rostou jako houby po dešti a v Praze už není městská čtvrť, která by je nepořádala. Kdo touží po bohatém výběru čerstvé zeleniny, může zavítat do Pražské tržnice.
V tržnici se přes léto sice nekoná speciální farmářský trh (Holešovický farmářský trh), v zeleninové hale 22 přesto najdete čerstvé lokální zboží v bohaté míře (Farmářské tržiště Holešovice – zeleninová hala). „Je zde celkem 70 prodejních pultů, z toho cca 35 jsou drobní pěstitelé, kteří nabízejí sezonní zeleninu a ovoce ze svých polí. Sortiment se průběžně mění podle toho, co právě dozrává,“ říká manažer tržnice Jan Štíhel.
Nabídka letního sortimentu na zeleninovém tržišti v hale 22 právě vrcholí a tržiště hraje všemi barvami. Hned u vchodu vás praští do nosu vůně jahod, malin, rybízu či třešní. O kus dál má pěstitelka Miloslava Svobodová vzorně naskládanou a krásně umytou zeleninu všeho druhu – máslové kedlubny, cibuli, ředkvičky, mrkev, červenou řepu, celer, pažitku, kudrnku, petržel, kopr, pórek.
Uděláte pár kroků a specialista na brambory Jiří Buchal, který v sezoně nabízí až šestnáct odrůd brambor, vám s úsměvem naváží kilo nových brambor a ještě k tomu poradí ten nejlepší recept na brambory na loupačku.
Podívejte se na fotogalerii.
U stánku Dany Burdové ze středočeské vesnice Kly se až podivíte, kolik druhů salátů lze vypěstovat, tolik barev a tvarů tam na pultu lze spatřit. A jejich názvy zní poeticky – Lollo, Dubáček, Římský, Salanova, Sweet.
A nakonec se zastavíme u nakládaček, jejich sezona právě začíná. Pěstitelka Ilona Riegelová jich nabízí hned několik velikostí, takže si můžete vybrat dle svého gusta a velikosti zavařovacích sklenic.
Přečtěte si: Váš farmář má jméno
Informace o prázdninovém provozu farmářských trhů po celé ČR najdete zde.
Vše o farmářských trzích najdete u nás:
- aktuální termíny trhů
přehled vždy na celý týden - katalog trhů
100 aktivních trhů, hodnocení a diskuze návštěvníků trhů - fórum – farmářské trhy
vše, co k trhům chcete říci a na co se chcete zeptat - články a aktuality
sledujeme dění, změny a novinky – s námi jste v obraze
ČLÁNKY DO MAILU