Názor k článku Levné potraviny mizí z regálů nejrychleji od brozkeff - Neplatí, že margarín ve zdravé výživě je lepší...

Neplatí, že margarín ve zdravé výživě je lepší než margarín od Unileveru. A už vůbec ne, že český margarín je v něčem lepší. Vzhledem k inovaci technologií pro částečnou hydrogenaci a další zpracování tuků rozhoduje hodně to, na jak starých zařízeních se výrobky dělají. A tady vítězí ty největší potravinářské koncerny, v době jen pár let zpátky, kdy olomoucká Olma měla ve svých margarínech (zejm. Zlatá Haná) ještě hory transizomerů mastných kyselin, Unileverácké Ramy a spol. na tom byly s TMA prakticky na nule.
A co se týče poměru omega3-omega6, tak tady IMHO opět docela vítězí Rama. Tuky dominantně tvořené slunečnicovým olejem jsou tomu naopak na hony vzdálené, protože mají plno omega6. A zrovna čistě slunečnicové bio margaríny jsou ty, co ve zdravkách celkem často potkávám.