Vlákno názorů k článku Listové těsto že obsahuje máslo? Zlatý voči od Mary - Výrobci si asi myslí, že bez jejich přídatných...

Já se vůbec divím lidem, že tyto produkty kupují. Pokud jsem líný a/nebo chci ušetřit, koupím si hotové pečivo. Pokud už se s tím peču, tak to udělám celé sám a sám si rozhodnu, jaké suroviny použiji.
Já, když peču, tak zásadně z másla a je-li to možné, používám čerstvé máslo (je to na něm přímo napsané, dost blbě se shání), ne máslo, které "odpočívalo" půl roku v mrazírnách.
Používat při pečení Heru, Ramu a další "takytuky" je škoda práce. To už je fakt lepší si toho hotové pečivo koupit - a často to vyjde i levněji.

Listové těsto ne, ale třeba bábovku ano. A na cenu bábovky v pekařství nebo v hyper-super marketu se rozhodně nedostanu. Ale taky chuťově je to úplně jinde.
Rodiče si ale dělali i to listové těsto.

Přiznám se, že bohužel i já jsem z těch línějších. Ale takové články jsou skvělou motivací pro "vlastní výrobu".