Vápník v máku přítomen je, ale lidské tělo ho z máku nedokáže vytěžit ve větším množství a většina odchází z těla nevyužita.
Největší zdroj Vápníku pro lidský organismus je mléko, pro osoby s intolerancí na laktózu se vyrábí mléko bez laktózy.
Pojmem "Mléko" se může označovat výhradně výměšek mléčných žláz savců. Vodný roztok drcených plodů nebo semen mlékem být nemůže.
Využitelnost vápníku z mléčných výrobcích je 30 %. "Z rostlinných zdrojů je vstřebávání vápníku nižší, cca z 5-10%. Například mák, brokolice a různé další potraviny vápník také obsahují, otázkou však vždy je potřebné množství těchto potravin k dostatečné saturaci organismu," uvedl v jedné ze svých odpovědí MUDr. Petr Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu.
Proto mi ty vaše počty a procenta nějak nesedí.
40x !! Kde by se vzalo.
tsd
Však si to přečti sám a závid, tahle kedlubna má směšnou 4% absorpci, zatímco mléko přes 30% - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2321572
Víš Ivánku svět není tak jednoduchý jako ve tvých představách.
Vidím, že máš Google University, tak si počti.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17117785
Zkus také do své kedlubny absorbovat souvislosti a zopákni si máťu.
Podle tvého tvrzení by člověk musel sníst 40x více máku než vypít mléka, aby se to vyrovnalo, ale ať počítám jak počítám pořád ti to nevychází. Snad na to přijdeš sám za pomocí svého výkonného computeru. Normálně na tu trojčlenku stačí tužka a papír.
Mák má 10x více vápníku než mléko, vstřebá se 5 % , z mléka se vstřebá 30%, kolik gramů vápníku se vstřebá ze 100 gramů mléka a kolik ze 100 gramů máku.
Slovní úloha asi tak pro 5-6 třídu základní školy.
tsd
Moje výroky jsou pravdivé, můžeme diskutovat o přesné číselné hodnotě, ale zaručeně je to více jak 10x. O jasném bludu že vstřebávání z Vápníku máku je až 10 % nediskutuji, to je naprostý nesmysl.
Rovněž nediskutuji o možnosti pokrýt denní dávku Vápníku mákem, i kdyby to bylo nesmyslně vysokých 10 %, znamená to kolem 570 g máku za den a s tím já ztrácet čas nebudu. (Mák má 1400 mg na 100 gramů, denní dávka Vápníku je kolem 800 mg).
Ivánku ty už odporuješ ve svých tvrzeních i sám sobě.
Přečti si laskavě svojí poslední závorku a srovnej to se svými 570 gramy a snad tu disproporci ve svých "logických" úvahách objevíš sám. Buď ztrácíš nebo jsi ztratil soudnost, nebo jsi chyběl ve škole když probírali malou násobilku.
tsd
Trochu jsem tě nadzvedl, ale argumenty 40x nebo 10x nebo tu hodnotu třeba můžeme diskutovat, přesně odhalují tvůj přístup.
Nevíš nic víc než Google, ale vytahuješ se jak kšandy. Strava a životospráva není můj obor, ale celkem mi vadí, když se někdo předvádí za každou cenu. Tvoje příspěvky by se určitě objevily i pod článkem o zubním kazu nebo impotenci. Nepochybuji o tom.
Doporučuji ti vystudovat peďárnu a stát se učitelem, v tom se určitě najdeš.
tsd
"Strava a životospráva není můj obor, ale celkem mi vadí, když se někdo předvádí za každou cenu. Tvoje příspěvky by se určitě objevily i pod článkem o zubním kazu nebo impotenci."
Doporučená denní dávka pokrytectví dosažena, tohle je dostatečné množství na celý týden. Diplom na zdi je snad zárukou vědomosti o nepříbuzných tématech? Já si alespoň ty informace vyhledávám a intelektuálně nezahnívám.