> Jednostranných pohledů na to, jak jsou nové technologie báječné a neškodné, jsme zažili už mnoho: rozorávání mezí, DDT, margariny atd. atd.
Pokračujme dál: knihtisk, telegraf, počítače.
> byť vzrůstající počty alergií na pšenici, mléko atd. taky o něčem svědčí
Právě že díky technologii GMO je možné po identifikaci ten protein způsobující alergii prostě vypnout.
> Ale článek zamlčuje velký problém související s tím, že na rozdíl od šlechtění, které trvalo mnoho staletí
IMHO i staletí jsou z evolučního hlediska vyšších organizmů „skokově“.
> se rostliny s novými vlastnostmi objevují skokově
Taj nově vyšlechtěné odrůdy se taky vysadí najednou, a většinou hned na velikých lánech.
> Nikdo rovněž neví, jaké alergie či jiné problémy se po letech objeví.
To bohužel neví ani u přirozených mutací (schválně si spočítej, ke kolika mutacím dochází každý den na každém poli jenom tím, že je teplo a svítí sluníčko).