Názor k článku Margit Slimáková: Za situaci ve školních jídelnách může ministerstvo školství od Katka - V oblasti školních obědů jsme ve světě na...

V oblasti školních obědů jsme ve světě na špici, před námi jsou snad jen některé asijské země (kde nabízí hodně ryb) a Francie (dlouhé obědy, několik chodů) a Finsko (kde zase stát poskytuje obědy zdarma).

Máme velké přednosti:
- celoplošné poskytování obědů (např. v Německu, Rakousku, Dánsku a v jiných "západních" zemích je jídelna jen někde a spoléhá se velice často na rodiče, že nachystají dítěti jídlo)

- výživové normy (které jsou docela přísné, i když je paní Slimáková haní, jejich vhodnost byla potvrzena mnoha organizacemi např. Centrum podpory veřejného zdraví při SZÚ a Sekce pediatrické obezitologie České obezitologické společnosti)

- v jídelnách se opravdu dělají normální jídla (v USA, Kanadě apod. je na oběd třeba jen rozmražený hamburger a hranolky s čokoládovým mlékem)

- jíme z normálních talířů a normálními příbory (to byste se divili, kolik plastu a podivných táců se ve světě i "na západě" používá). Tolik zbytečného odpadu a děti, které neumí jíst příborem.

Doufám, že pár BIO matek v čele s paní Slimákovou naše velmi dobré školní stravování nerozloží...