Názor k článku Marmeláda? Jde to i bez vaření od Evelína - Ríbezle nemixujem - len popučím tým nástrojom, čo...

Ríbezle nemixujem - len popučím tým nástrojom, čo je na zemiakovú kašu. Po naliatí do pohárov (asi 3 cm od okraja pohára) zakryjem utierkou a nechám stáť cez noc - vytvorí sa taká kôrka. Ráno až po okraj pohára dosypem kr. cukor, zatvorím viečkom a odložím do pivnice. Cukor vytvorí na ríbezlách nepriepustnú vrstvu, ktorú pred použitím doslova rozbijete, ale zaručene sa džem nepokazí. Robím to už niekoľko rokov - odskúšané:)