Názor k článku Věčný souboj: máslo, nebo margarín? od Majka - Nevím, co máte za kuchařky, ale moje kuchařka...

Nevím, co máte za kuchařky, ale moje kuchařka po babičce (Sandtnerka ze 40. let) sice margarín zná, zmiňuje se o něm v obecné části o tucích a olejích, ale v receptech jsem na něj ještě nikdy nenarazila, ani ve studené kuchyni.
Používám oboje - margarín kvůli jeho snadnému roztírání a zpracování, a máslo, protože mi víc chutná (právě to tuhé, nerozměklé).