Názor k článku Věčný souboj: máslo, nebo margarín? od Pavel - Já píšu o kuchařkách mé prababičky a pratety,...

Já píšu o kuchařkách mé prababičky a pratety, tedy o sešitech, do kterých si psaly recepty, podle kterých opravdu vařily. Kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové byla hezký kousek do knihovny (ovšem většina národa na ni tenkrát neměla) a vařilo se podle ní maximálně v bohatých mešťanských rodinách (a z nich má rodina opravdu nepochází), lid prostý vařil něco zcela jiného.

Jinak já proti máslu nic nemám, naopak. Ale to, že naše babičky margarín nepoužívaly prostě není pravda.