Máslo je přírodní výrobek, margarín je výsledek potravinářské chemie. Podívejte se na složení běžného margarínu a to je fakt jako recept ze zkumavky. Samozřejmě včetně konzervantu (ačkoliv ne nebezpečného jako je ten, kvůli kterému jsem výrazně omezil uzeniny), který máslo prostě nepotřebuje.