Názor k článku Maso do dětského jídelníčku patří, říká nutriční terapeutka od Ivan - Sója kompletní protein má, ale zároveň je nevhodná...

Sója kompletní protein má, ale zároveň je nevhodná k pravidelné konzumaci, denní dávka je 20 max 50 gramů a u dětí by se to s ní vůbec nemělo přehánět. U dětí je nutno zajistit i arginin a histidin, tudíž se Vám to nezdaří pokrýt pouze ze dvou zdrojů mimo soji, typicky musíte použít kombinaci luštěnin, obilnin a skořápkových plodů.