Nej nadobi je litina, samo nikoli s teflonem ale se smaltovanou vrstvou. Ta sice casem muze popraskat, ale nic to nemeni na tom, ze tohle nadobi diky masivni konstrukci sice rozhodne neustetri na plynu, ale taky nic nepripali - na smazeni dokonaly, protoze to drzi velmi stabilne teplotu a ne jako tenkostene panve, kdy je prakticny nemozne regulaci horaku docilit rozumne teploty (bud je to moc nebo malo, na kzdym kousku jinak ...)