Názor k článku Mexická kuchyň není tak pálivá, jak se traduje od tsd - Pravá mexická restaurace je v Mexiku, máte pravdu,...

Pravá mexická restaurace je v Mexiku, máte pravdu, ale ty nejlepší mexické restaurace jsou v Kalifornii a Nevadě. Byl jsem čas v hlavním městě pak asi týden v Zaragoze. Bylo to dobré, ale nedalo se to srovnat s restauracemi ve starém Las Vegas. Asi je to tím, že v USA vaří nejlepší kuchaři z první ligy a v Mexiku zůstal okresní přebor.
Nikde jsem nepotřeboval španělský slovníček, protože v Mexiku jsou jídelňáky skoro všude španělsko - anglické a v USA anglicko - španělské. Většina jídel je hodně ostrá, ale vyberete si samozřejmě i ta méně štiplavá. Ale přeci nebudu chodit do takové hospody na "krupicovou kaši :-) ", ale užiju si to co u nás nemáme a co voní exotikou, ne?
tsd