Názor k článku Mistrovský chléb je z poctivého žitného kvasu od anonym - V pátek 13.9.2019 jsem si v prodejně Albert...

V pátek 13.9.2019 jsem si v prodejně Albert ve Vysokém Mýtě koupil "Mistrovský chléb" z pekařství Albert. Vypadal hezky, což je jediné pozitivum, co se o něm dá říci. Krajíček nelze ukrojit, aby se neodtrhla horní kůrka, směs pod ní se drobí na spoustu drobků, vypadá to jako sražené. Chléb bez chuti, bez zápachu. Jan Werich cosi nazýval "českého nadávání chrám", pokud nevíte co tak nazýval, zkuste si domyslet. Mistrovský chléb z Albertova pekařství do chrámu jednoznačně patří. A vzkaz: zkuste si porovnat žitný chléb z jiných pekáren, z některých je jako dort.