„Tavené sýry nikdo bez tavicích solí nevyrobí, to se prostě nedá.“ Na trhu je běžně k dostání Veselá kráva bez éček, ve složení žádné tavicí soli nejsou, chutná úplně stejně jako jiné tavené sýry, v nichž jsou fosfáty. Lže tedy pan Kopáček nebo Veselá kráva?