Názor k článku Moučný mozek a těžká obsese lepkem od Jiří - Jak se i v článku zmiňuje, i vědecké...

Jak se i v článku zmiňuje, i vědecké názory a stanoviska se časem mění, často i o 180°. Že teď není lepek ze super vyšlechtěné pšenice považován za škodlivý, ještě neznamená, že za 10 let nebudou možná vědci tvrdit něco jiného. Označovat ty, kteří mají jiný názor, slovy jako "potřeštění věrozvěsti", to mi s prominutím připomíná slovník Rudého práva. A odvolávat se v hodnocení někoho na Wikipedii asi taky není úplně košer - o nenávisti Wikipedie k čemukoliv alternativnímu se už napsalo dost.