Vlákno názorů k článku Mrkev v zimě? Polévka je ideální k detoxikaci od Daneba - Na větším "oříšku" másla chvilku prohřeji na mírném...

Na větším "oříšku" másla chvilku prohřeji na mírném ohni nastrouhanou mrkev (může být najemno, nebo část i nahrubo) jen tak, aby pustila šťávu.
V okamžiku, kdy začíná měnit barvu (neměla by se smažit), zaliji vřelou vodou, osolím, zahustím trochou dětské krupičky (lze použít i ovesné vločky nebo pohanku) a krátce povařím. Na závěr v polévce rozmíchám 1 - 3 vejce (podle množství polévky) tak, aby zůstaly i větší kousky, a zasypu nadrobno pokrájenou petrželkou nebo pažitkou.
Je rychlá, zdravá, prosta jakýchkoliv zbytečností, vypadá "sluníčkově" a dětem i vnukům vždycky chutná! I vám přeji dobrou chuť a hodně zdraví!