Názor k článku Mýty o tavených sýrech: Odpůrci taveňáku desítky let zaspali od Mareš - "Pokud je tedy nějaká základní mléčná složka v...

"Pokud je tedy nějaká základní mléčná složka v mléčném výrobku nahrazena nemléčnou (margarínem), výrobek už nepatří do kategorie mléčných potravin, ale tak zvaných „potravinových výrobků“ označovaných někdy jako analogy nebo imitace."

Pravdu díte. Ale co je to platné, když ty analogy jsou ve tvaru taveného sýra, zabalené v krabičce jako tavený sýr, na obalu mají namalovaný sýr a leží v regálu mezi tavenými sýry? A ten regál bývá nezřídka ještě označen tabulí "Mléčné výrobky" nebo dokonce "Sýry." (A tak je to u nás se vším.)