Názor k článku Na českou kuchyni cizince nenalákáme od MIKE - To že česká kuchyně je podobná kuchyni rakouské...

To že česká kuchyně je podobná kuchyni rakouské jsou pozůstatky Rakousko-Uherského mocnářstvía toho jaká v teé době byla surovinová základna.
Dnes ale, až na nějaké malé výjimky máme suroviny a potraviny téměř z celého světa, ale všechno je to jednak jen o penězích ale také v malé informovanosti lidí, v četně tak zvaných "odborníků" jak tyto potraviny správně zpracovávat.
Michael Klíma